Fromage de vache Saint-Félicien


Pays d’origine France
Région Rhône-Alpes
Lait Vache - Lait thermisé
Pâte Molle à croûte fleurie
Appellation Non protégée
Variété Crémier - double crème

11,80 € la pièce

SAINT-FÉLICIEN TENTATION

Le fromage

Cousin du Saint-Marcellin, ce fromage à croûte naturelle, molle et ridée est l’un des plus crémeux. Son léger goût de noisette est très apprécié notamment des enfants. Celui-ci est double crème, c’est-à-dire que le crémier a ajouté de la crème au lait lors de sa fabrication. Une tentation en somme.

Le déguster

A température ambiante, privilégiez un vin rouge assez fort du type Saint amour ou un vin de paille du jura.

Picto vache   Picto chèvre   Picto brebis   Picto bufflonne