Les fromages

Enfin ! sélectionne ses fromages pour la garantie de leurs origines, la qualité de leur fabrication et de leur affinage. Nous étudions les différents procédés de fabrication et de conservation de chacun d’eux de manière à nous assurer que le transport aérien réfrigéré n’altèrera pas la qualité de ces produits du terroir de France.

Picto vache

Vache

Croûtes fleuries, lavées, pâtes pressées, molles ou persillées... les fromages de renommée mondiale.

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Picto chèvre

Chèvre

Petits, ronds, en pyramide ou en bouton... les fromages les plus digestes.

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Picto brebis

Brebis

Ossau, Roquefort, Manchego... les plus énergétique des fromages.

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