Salaison Chorizo


Affinage 2 à 3 mois - Boyau naturel
49,00 € le kg

CHORIZO IRUNA

Chorizo pur porc affiné de 2 à 3 mois vendu à la tranche.

Ingrédients : Maigre et gras de porc, sel, sucres (lactose dextrose), épices. Stabilisant, arôme, extrait de paprika, anti oxygène, colorant E120. Conservateur : salpêtre.

Accompagnement : Cornichons ou légumes au vinaigre, crudités ou autres charcuteries. Vin rouge ou vin blanc sec, vins pétillants ou bière.

Conseils de dégustation : En tranche, en entrée, en amuse-gueule, à tout moment de la journée. A cuisiner : riz à l'espagnole, pizza, paëlla, haricots blancs... goût plus affiné et doux.

Conservation : Se conserve dans un endroit frais et sec.

Remarques : Produit sujet à dessiccation (déshydratation).

Date limite de conservation : 90 jours

Picto porc